La Receta de Gladys

Instrucciones

1. Pre-caliente el horno a 400oF.
2. En un recipiente grande mezcle bien todos los ingredientes menos la manteca y el agua.
3. Con dos cuchillos puestos en forma de tijera mezcle la grasa y el harina para formar migas grandes de pan.
4. Añada el agua poco a poco hasta que la masa se una.
5. Pase la masa a una superficie enharinada y amasela de 8 a diez veces hasta que este suave y uniforme.
6. Con un rodillo enharinado estire la masa hasta que tenga 2 cm de espesor.
7. Con un cortador de galletas redondo (o un vaso )enharinado corte los panecillos y coloquelos en una bandeja para hornear.
8. Vuelva a extender la masa y corte panecitos hasta que se acabe la masa.
9. Hornee durante 25 min o hasta que se doren.