February 26th, 2010 | 
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Ingredientes
- 1/2 Kgr. de Papas cocinadas con sal
- 1/2 Taza de Leche
- 3 cdas. de Mantequilla
- 1 punto de Nuez Moscada (opcional)
Instrucciones
- Calentar la leche sin dejar que hierva.
- Diluir la mantequilla en la leche y agregar la nuez moscada.
- Pasar las papa por el pasa-pure.
- Agregar la leche y batir vigorosamente para cremar muy bien.
- Debe quedar muy suave.
Cooking time (duration): 35
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