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Arepas de Trigo

PostDateIcon February 27th, 2010 | PostAuthorIcon Author: admin

Ingredientes

  • 1 1/2 de Harina (leudante)
  • 1/4 de taza de Agua
  • 1 huevo
  • 1 cda. de Papelon rayado o azucar morena (si es blanca poner mas)
  • 1 cda. de Mantequilla
  • 1 pto de Bicarbonato

Instrucciones

  1. Mezclar bien en la mesa todos los ingredientes haciendo una montaña con un agujero donde poner el huevo y amasar hasta que quede suave y lisa,
  2. Dividir la masa en 2 y hacer cilindros que luego se enrrollan en forma de caracol, aplastar y con un rodillo extender, hacer huequitos con un tenedor y poner en la plancha a asar.

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Recipe by Gladys Marquez.
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