La Receta de Gladys

Instrucciones

1. Se rebosan en mantequilla la zanahoria, la cebolla y el ajo porro a fuego bajo sin que se quemen.
2. En medio litro del caldo se cocinan la zanahoria,cebolla y ajo porro rebosados por unos 5 minutos.
3. Se agregan todos los demas ingredientes menos el perejil y se cocina hasta que el pescado ablande unos cinco minutos y agregar el perejil, si se desea se le puede añadir 1/4 cdta. de Curry o 1 Cda de Jugo de Limon.
4. Para servir rociar con un punto de ajo en polvo y una copa de vino blanco.
5. Servir con pan tostado.